| Getting your Trinity Audio player ready... |
Откажувањето од кафе на само две недели може да ве направи помалку импулсивни и да го намали стресот, а преминувањето на кафе без кофеин може да го подобри вашиот сон и меморија.
Во нова студија, истражувачите следеле 62 здрави возрасни лица за да испитаат како кафето влијае на телото и мозокот. Групата вклучувала 32 редовни консументи на кафе и 32 кои не пијат кафе.
На почетокот на студијата, сите волонтери дале примероци од крв, урина и столица. Тие исто така пополниле прашалници за расположението и однесувањето, како и тестови за меморија и когнитивни способности, објавува „Дејли мејл“.
Тие откриле дека редовните пијачи на кафе доживеале повеќе импулсивно однесување и емоционална реактивност од оние што не пиеле кафе. Но, откако пијачите на кафе се откажале од својата навика две недели, двете мерки се намалиле.
Кога кафето повторно било воведено, ефектите варирале во зависност од видот што се консумирал. Учесниците на кои им било дадено кафе со кофеин пријавиле пониски нивоа на анксиозност и психолошки стрес. Оние што пиеле кафе без кофеин забележале подобрувања во квалитетот на спиењето, физичката активност и меморијата.
Истражувачите велат дека наодите сугерираат дека кафето може да влијае на телото на начини што одат подалеку од ефектите на кофеинот на кој многу консументи се потпираат секое утро. Студијата, објавена во списанието „Нејчр комуникејшн“, ја воделе истражувачи од Универзитетскиот колеџ Корк во Ирска.
Покрај наодите во однесувањето, научниците откриле и дека редовните пијачи на кафе имаат значително различен цревен микробиом од оние што не пијат. Цревниот микробиом се однесува на трилиони бактерии и други микроби што живеат во дигестивниот тракт. Научниците сè повеќе веруваат дека може да помогне во обликувањето на варењето, имунитетот, метаболизмот, расположението, па дури и здравјето на мозокот.
Некои од бактериските обрасци забележани кај пијачите на кафе почнале да се враќаат на нивоата што се гледаат кај непијачите по двонеделен период на апстиненција. Кога кафето било повторно воведено, и кофеинската и безкофеинската верзија предизвикаа промени кај бактериите. Ова, велат научниците, сугерирајки дека некои од ефектите на кафето може да доаѓаат од природни растителни соединенија, а не само од кофеинот. Овие супстанции, познати како фенолни киселини, се антиоксиданси кои се наоѓаат и во овошјето, зеленчукот и друга растителна храна.
Истражувачите, исто така, пронашле знаци дека кафето може да влијае на воспалението во телото. На почетокот на студијата, редовните пијачи на кафе имале пониски нивоа на Ц-реактивен протеин, вообичаен маркер поврзан со воспаление во телото. Тие имале повисоки нивоа на IL-10, антиинфламаторна молекула. Кога престанале да пијат кафе, некои од воспалителните маркери се зголемиле. Откако кафето било повторно воведено, и групите со кофеин и без кофеин покажале намалени воспалителни реакции во лабораториските тестови.
Претходните студии го поврзаа умерениот внес на кафе со помал ризик од дијабетес тип 2, заболувања на црниот дроб и некои срцеви заболувања. Но, кафето може да ја влоши и анксиозноста, палпитациите и лошиот сон кај подложни лица, особено кога се консумира во големи количини или доцна во денот.
Истражувачите рекоа дека сега се потребни поголеми студии за да се потврди дали микробните промени што се забележуваат кај луѓето што пијат кафе се претвораат во значајни долгорочни здравствени придобивки.
